一、扬州长申贸易处置有限公司出售的鲫鱼（淡水鱼），本批次抽检结果显示，恩诺沙星不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　二、南通市启东市君荣方便店行使的筷子（复用餐饮具 餐馆自行消毒），本批次抽检结果显示，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　三、徐州市新沂家得福商贸有限公司出售的标称新沂市窑湾镇殿卫食物厂分娩的馓子（分娩日期/批号：2024-04-03，规格型号：200g/袋），过氧化值（以脂肪计）不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　四、淮安市淮安区联之佳百货店出售的特价香蕉，本批次抽检结果显示果树，噻虫嗪不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　五、常州市新北区三井醇明副食物超市出售的标称姑苏鲲鹏采韵香食物有限公司分娩的鱼骨蚕豆（分娩日期/批号：2024-04-15，规格型号：散装称重），大肠菌群不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　六、南通市启东市周家牛肉汤馆（个人为商户）行使的筷子（复用餐饮具 餐馆自行消毒），本批次抽检结果显示，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　七、镇江市润州区孙长峰生果筹备部出售的杨梅，本批次抽检结果显示，甜美素（以环己基氨基磺酸计）不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　八、连云港市赣榆区青口镇葛记海产物筹备部出售的标称连云港咏航食物有限公司分娩的海苔夹心卷（肉松味）（糕点）（分娩日期/批号：202-04-13，规格型号：计量称重），菌落总数不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　九、姑苏市张家港市凤凰镇润信超市出售的桑葚，本批次抽检结果显示，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和糖精钠（以糖精计）不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　十、徐州市睢宁县阿桂嫂石锅拌饭馆行使的勺子，本批次抽检结果显示，大肠菌群不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　十一、扬州市广陵区菜地生鲜百货店出售的鳊鱼（淡水鱼），本批次抽检结果显示，恩诺沙星不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　十二、郎溪县润福尚商贸有限公司南京分公司出售的标称江苏得胜宴酒业有限公司分娩的青花窖藏轻柔八年酒（分娩日期/批号：2015-10-08，规格型号：500mL/盒，45%vol），酒精度不对适产物昭示准则及质料央求。

　　十三、淮安市涟水凡可幼吃店行使的大圆盘，本批次抽检结果显示，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　十四、常州市新北区新桥发抵家超市中央出售的鳊鱼，本批次抽检结果显示，恩诺沙星不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　十五、连云港斥地域姜新利保真超市出售的东北幼花生，本批次抽检结果显示，过氧化值（以脂肪计）不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　十六、无锡市新吴区获利佳百货超市出售的标称姑苏仙岭茶业有限公司分娩的枸杞子（代用茶）（分娩日期/批号：2024-03-20，规格型号：100g/袋），二氧化硫残留量不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　十七、镇江市句容大润发贸易有限公司出售的淡水鲈鱼（鲜活），本批次抽检结果显示，恩诺沙星不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　十八、江苏北华联超市有限公司南京石门坎分公司出售的标称姑苏喜来丰食物有限公司分娩的香炒花生米（分娩日期/批号：2024-01-10，规格型号：散装称重），过氧化值（以脂肪计）不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　十九、连云港家得福商贸有限公司春晓存在购物中央出售的荔枝，本批次抽检结果显示，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不对适食物安寰宇家准则轨则。

　　恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人为合成的广谱抗菌药，用于调治动物的皮肤沾染、呼吸道沾染等，是动物专属用药。永久食用恩诺沙星超标的食物，或者导致正在人体中蓄积，进而对人体性能出现危机，还或者使人体出现耐药性菌株。恩诺沙星超标的由来，或者是正在动物养殖流程中为迅速负责疫病，违规加大用药量或不听从歇药期轨则，以致产物上市出售时的药物残留量超标。

　　大肠菌群是国表里通用的食物污染常用指示菌。食物及食物闭连产物中检出大肠菌群，存正在被致病菌（如头陀氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的危险。倘使食物中的大肠菌群要紧超标，将会捣蛋食物的养分因素，使食物失落食用代价；还会加快食物衰落变质，或者危机人体康健。食物中大肠菌群数超标的由来，或者是产物的加工原料、包装质料受污染，也或者是产物正在分娩流程中受职员、工用具等的污染，还或者是灭菌工艺灭菌不彻底导致的。餐（饮）具中检出大肠菌群的由来，或者是产物消毒方法不对适央求，洗濯消毒不彻底未到达消毒灭菌效益，也有或者是产物经消毒后存放要求失当或操作不范例而被二次污染酿成的。

　　阴离子合成洗涤剂，即咱们平日存在中往往用到的洗衣粉、洗洁精果树、洗衣液、胰子等洗涤剂的重要因素，其重要因素十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质，正在消毒企业中渊博行使。《食物安寰宇家准则 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）中轨则，采用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂，或者是一面单元行使的洗涤剂不足格或行使量过大，未经足够量净水冲刷或餐具漂洗池内洗濯用水反复行使或餐具数目多，酿成交叉污染，进而剩余正在餐（饮）具中。

　　过氧化值重要反响油脂的被氧化水平，是油脂酸败的早期目标。食用过氧化值超标的食物平常不会对人体康健酿成损害，但永久食用要紧超标的食物或者导致肠胃不适、腹泻等。过氧化值（以脂肪计）超标的由来，或者是原料中的脂肪仍然被氧化，也或者与产物储蓄要求负责失当相闭。

　　噻虫嗪是烟碱类杀虫剂，拥有胃毒、触杀和内吸用意，对蚜虫等有较好防效。少量的残留不会惹起人体急性中毒，但永久食用噻虫嗪超标的食物，对人体康健或者有肯定影响。噻虫嗪残留量超标的由来，或者是种植户为迅速负责虫害，加大用药量或未听从采摘间隔期轨则，以致上市出售的产物中残留量超标果树。

　　甜美素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食物分娩中常用的甜味剂之一，其甜度是蔗糖的40-50倍。《食物安寰宇家准则 食物增加剂行使准则》（GB 2760-2014）轨则，稀罕生果中不得行使甜美素(以环己基氨基磺酸计)。杨梅中检出甜美素的由来，或者是种植或筹备主体为增长产物甜度而超领域行使甜味剂。

　　菌落总数是指示性微生物目标，不是致病菌目标，反响食物正在分娩流程中的卫生情形。倘使食物的菌落总数要紧超标，将会捣蛋食物的养分因素，使食物失落食用代价；还会加快食物衰落变质，或者危机人体康健。菌落总数超标的由来，或者是企业未按央求庄敬负责分娩加工流程的卫生要求，也或者与产物包装密封不厉或储运要求失当等相闭。

　　脱氢乙酸及其钠盐行为防腐剂被渊博用于食物分娩周围。《食物安寰宇家准则 食物增加剂行使准则》（GB 2760-2014）轨则，稀罕生果中不得行使脱氢乙酸及其钠盐。桑葚中脱氢乙酸及其钠盐超标的由来，或者是种植或筹备主体为伸长食物保质期，超领域行使闭连食物增加剂。永久食用脱氢乙酸及其钠盐超标的食物，或者对人体康健酿成肯定影响果树。

　　糖精钠是广博行使的人为合成甜味剂，正在人体内不被吸取，不出现热量，大一面经肾排出而不损害肾效用。但倘使永久摄入糖精钠超标的食物，或者会影响肠胃消化酶的寻常排泄，低落幼肠的吸取本领果树，使食欲减退。《食物安寰宇家准则 食物增加剂行使准则》（GB 2760-2014）轨则，稀罕生果中不得行使糖精钠（以糖精计）。桑葚中检出糖精钠（以糖精计）的由来，或者是种植或筹备主体为增长产物甜度而超领域行使甜味剂。

　　酒精度又叫酒度，是指正在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类产物的一个要紧理化目标，含量不达标重要影响产物品格。酒精度不足格的由来，或者是个人企业分娩工艺负责不庄敬或分娩工艺水准较低，无法无误负责酒精度；也或者是分娩企业检讨用具未检定或检讨流程不范例，酿成检讨结果有差错；还或者是包装不精细酿成酒精挥发。

　　二氧化硫是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂，拥有漂白、防腐和抗氧化用意。少量二氧化硫进入人体不会对身体酿成康健危机，但过量食用会惹起如恶心、吐逆等胃肠道响应。二氧化硫残留量超标的由来果树，或者是分娩者行使劣质原料以低落本钱后为普及产物色泽而违规行使二氧化硫。

　　氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯又叫三氟氯氰菊酯，中等鸩杀虫剂，对眼睛和皮肤有刺激用意。能够有用的防治棉花、果树、蔬菜、大豆等作物上的多种害虫。氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标的由来，或者是种植户盲目寻找防虫等效益违规滥用农药，或者未庄敬推行歇药期相闭轨则，从而导致农药残留超标。不足格情景文告果树来了